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川菜
水煮肉
猪里脊肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、红油、辣椒粉、花椒、干辣椒、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉、料酒。
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水煮蝴蝶虾
鲜虾、花椒、红尖椒、细青菜椒、姜、料酒、盐。
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杂酱面
面条、绿叶菜、碎花生米、渝和杂酱面佐料、葱花。
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肥肠鱼
鲢鱼、豆瓣酱、泡姜、卤熟肥肠、泡海椒、大蒜。
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麻婆豆腐
豆腐、剁细豆瓣酱、海椒面、蒜苔、三线肉、炒花椒面、小葱、海椒面。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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回锅肉
五花肉、大青椒、洋葱、仔姜、食用油、麻辣鱼调料。
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杭椒肉片
猪肉、杭椒、葱、花生油、酱油、红剁椒、地瓜淀粉、红花椒、鸡精味精、盐。
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川菜芋儿鸡
芋头、鸡腿、泡菜、植物油、老姜、大蒜、大葱、小葱、料酒、干辣椒、花椒、生抽、郫县豆瓣酱、白糖、老抽。
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川菜炸酥肉
猪肉、鸡蛋、地瓜淀粉、玉米油、盐、酱油、川花椒、鸡精、花雕酒。
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