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私房菜
竹篓虾
海白虾、红彩椒、美人指、辣椒、淀粉、香芹、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、葱花。
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午餐肉
猪里脊肉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉、料酒、盐。
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秘制牛肉酱
牛肉末、莲藕、洋葱、姜末、香菜、番茄酱、盐、糖、酒、黑胡椒。
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孔雀开屏鲈鱼
鲈鱼、李锦记蒸鱼豉油、料酒、枸杞、姜、葱、盐、植物油。
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咸水鸭
鸭腿、盐、花椒、葱段、姜片、八角、香叶、草果、桂皮。
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五香酱鸭
鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
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子姜焖鸭
鸭、子姜、蒜、小米椒、青辣椒、米酒。
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苹果蒜香烤虾趣
河虾、青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒。
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咖喱虾
大虾、速冻毛豆粒、咖喱、葱姜、油、生抽、盐。
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黄金如意肉卷
鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。
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