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家常菜谱
香辣红烧牛蹄筋
牛蹄筋、青辣椒、红尖椒、生抽、老抽、料酒、白糖、大葱。
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红烧牛蹄筋
牛蹄筋、土豆、莴笋、香菇、洋葱、葱、姜、蒜、大料、山楂片、老骨汤、米酒、花椒、干辣椒。
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辣炒大肠
大肠、洋葱、杭椒、红椒、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、白酒、糖。
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小炒口条
猪舌、胡萝卜、青椒、黄瓜、大酱、酱油、料酒、水淀粉、葱、姜、蒜、冰糖、盐、稻米油、花椒粉。
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辣拌猪舌
猪舌、葱丝、生抽、香油、芝麻、盐、油。
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羊蝎子
羊蝎子、桂皮、八角、胡椒粉、花椒、孜然、干辣椒、葱、姜、蒜、茴香、草果。
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香辣羊蝎子
羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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火爆腰花
猪腰、青红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、白糖、老抽、淀粉、香油、盐。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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