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肉类
啤酒焖鹅
鹅、蒜苗、啤酒、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、柱候酱、糖、盐、酱油、油、蚝油、鸡精、干辣椒。
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锅包肉
里脊肉、玉米淀粉、白糖、大葱、白醋、陈醋、生抽、香菜、胡萝卜、青椒。
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重庆烧鸡公
童子鸡、土豆、蘑菇、青椒、红椒、姜、花椒、香叶、料酒、豆瓣酱、黄油、盐、葱、糖、八角、辣椒、大蒜、桂皮。
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独家
麻辣香锅
藕、土豆、青椒、毛肚、花菜、干辣椒、辣椒面、花椒粒、郫县豆瓣酱、盐、香叶、孜然粉、葱、香菜、小葱、麻椒粒、鸡精、姜、蒜。
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独家
栗子鸡块
鸡块、栗子、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。
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炖牛肉
牛腩、蘑菇、葱、酱油、料酒、盐、番茄酱、姜、蒜。
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红烧羊排
羊排、土豆、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽、盐、味精、料酒、花生油。
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番茄牛腩汤
牛腩、番茄、芹菜杆、大葱、姜、八角、香叶、盐、生抽。
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酱鸭
麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、腐乳、老抽、生抽、料酒、十三香、盐、糖、鸡精。
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