菜谱

猪蹄、八角、香叶、香草、草果、生姜、老抽、酱油、清水、冰糖、黄酒、花椒。

猪脚、南乳汁、酱油、香叶、大蒜瓣、桂皮、花生米、南乳、冰糖、姜、绍酒、油。

杏鲍菇、土豆、台湾风味香肠、胡萝卜、生抽、盐、葱、姜。

豆干、黑芝麻、郫县豆瓣、花椒、八角。

五花肉、郫县豆瓣酱、香干、姜、干辣椒、豆豉、蒜苗、蒜头、生抽、鸡粉、料酒。

豆腐、五花肉片、黑木耳、洋葱、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、酱油。

牛腱子肉、生抽、老抽、黄酱、料酒、冰糖、盐、鸡精、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、茶叶。

肥肠、面粉、老抽、小青椒、盐、小米椒、大蒜子、姜片、豆豉、蚝油、鸡精、蒸鱼豉油。

猪爪、葱、蒜、姜、花椒、八角、桂皮、生抽、料酒、老抽、盐、糖、甜面酱、植物油。

鸡腿、姜、蒜头、干辣椒、青椒、香菇、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。