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凤爪
鸡爪烧中翅
中翅、鸡爪、干辣椒、桂皮、大料、生抽、白糖、盐、料酒。
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梅干菜烧鸡爪
鸡爪、梅干菜、料酒、生抽、白糖、盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、料酒、生抽、蚝油、糖、八角、盐、老抽、葱、干辣椒、蒜瓣、姜片。
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咖喱鸡爪
鸡爪、咖喱、食用油、盐、姜、小葱、绵白糖、料酒。
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香辣卤凤爪
鸡爪、花生油、盐、料酒、生抽、卤料包、生姜、干辣椒。
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啤酒鸡爪
鸡爪、啤酒、盐、酱油、蚝油、姜、蒜、辣椒圈、葱花。
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花生焖鸡爪
鸡爪、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、盐、生抽、鸡粉。
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红烧鸡爪
鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜。
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卤鸡爪
鸡爪、鲜姜、香叶、砂仁、八角、花椒、料酒、酱油、盐。
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卤鸡爪
鸡爪、卤料、花椒、盐、干辣椒、姜、料酒、生抽。
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