菜谱集

猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒。

丝瓜、紫菜、蛋清、香菇。

卤熟的五花肉、鸡蛋、盐、绍酒、白糖、味精、香油、葱末、姜末、面粉、烹调油、薄饼、甜面酱、葱丝。

干辣椒皮、牛肉、红椒、青椒、姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡粉、生抽、胡椒粉。

泡笋、鸡珍、青椒、红椒、大葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、干椒节、食用油。

腊肉、腊鱼、剁椒、料酒、姜、葱、食用油、鸡粉。

冬瓜、蒜、葱、盐、老抽、生抽、鸡粉、水淀粉、食用油、香油。

去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。

熟鸡腿肉、红椒条、青椒条、洋葱条、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、酱油、醋、白糖、绍酒、味精、盐、香油、水淀粉、烹调油。

五花肉、大葱、姜片。