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素食
莫默墨
脆皮蘸水豆腐
鸡蛋豆腐、剁椒、大蒜、香葱、小尖椒、鲜味酱油、白糖。
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家常版鱼香茄子
茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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三色蚝油菜花
菜花、青椒、胡萝卜、蒜瓣、盐、老抽、蚝油、花生油。
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软炸南瓜糯米丸子
南瓜、糯米粉、糖。
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炸南瓜丸
南瓜、面粉、鸡蛋、盐、植物油。
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炸南瓜球
南瓜、干酪、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包屑。
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鱼香豆腐
内脂豆腐、郫县豆瓣酱、白糖、成醋、生抽、食用油、蒜粒、葱花、尖椒、姜末。
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鱼香三丝
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、植物油。
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独家
番茄土豆浓汤
西红柿、土豆、猪肉末、盐、白胡椒粉、番茄酱、生抽、白糖、料酒、香菜。
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