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1号饭堂
自制盐水鸭
鸭肉、青葱、生姜、盐、五香粉、花椒、料酒。
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扬州炒饭
牛肉、鸡蛋、红萝卜、洋葱、蘑菇、青红椒、葱、酱油、盐、花生油。
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桂花糯米藕
藕、红糖、冰糖、糯米、糖桂花。
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辣子鸡
鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。
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酸辣粉
红薯粉条、豆芽、骨汤、生抽、陈醋、红油。
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百试不爽的鱼香肉丝
里脊肉、木耳、青椒、红椒、胡萝卜、姜、蒜、葱、生抽、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉、胡椒粉。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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独家
口水鸡
鸡腿肉、凉水、葱、姜、冰块、花生米、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、辣椒面、芝麻。
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香辣回锅肉
五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。
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鱼香肉丝
里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。
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