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小菜〔凉拌〕
独家
凉拌鸡丝
鸡胸肉、料酒、蚝油、鲜鸡汁、糖、盐、酱油、生抽、葱油、香油、蒜、辣椒油、八角、花椒粒、葱、姜、麻油
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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酸辣藕片
藕、剁椒、蒜苗、油、鸡精、蚝油、醋。
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独家
酸辣柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、姜、蒜、干辣椒、料酒、香辣酱、生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐。
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自制凉皮
面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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凉拌茄子
茄子、大蒜、葱花、小米椒、油、辣椒粉、花椒油、老干妈辣酱、生抽、醋、糖。
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凉拌木耳豆角
干木耳、豆角、蒜、熟芝麻、干辣椒碎、酱油、陈醋、糖、香油、熟油。
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独家
凉拌海带
盐渍海带、蒜、小米辣、油辣子、香醋、白醋、盐、糖、熟芝麻。
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腊肠蒸豆腐
豆腐、腊肠、生抽、蚝油。
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