凉菜（荤）

三黄鸡、冰块、葱、姜、老抽、生抽、白糖、凉开水、麻油。

猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。