特色凉菜

皮皮虾、葱、姜、蒜、香菜、红辣椒、花椒、大料、一品鲜酱油、涝汁、料酒、糖、麻油、辣椒油、米醋、味精。

猪肉、鸡蛋、大馒头、大葱、生姜、玉米淀粉、盐、食用油、清水。

土豆、肉末、豆瓣酱、盐、胡椒粉、糖、料酒、小葱、淀粉。

鸭子、糖桂花、白醋、蒜、陈皮、料酒、盐、水。

胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、芋头、盐、姜、蒜、松子仁。

猪肉皮、清水、大虾、葱、姜片、桂皮、香叶、大料、酱油。