『面之锦』之汤面／卤面

宽面条、油、盐、里脊肉、干黄豆、干木耳、干香菇、黄花菜、胡萝卜、杏鲍菇、香干、葱花、姜末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、玉米。

碱面、肥羊、金针菇、油菜、蒜末、葱花、香菜、郫县豆瓣酱、盐。

面条、香菜、葱、生抽、芝麻红油、香醋、盐。

中筋粉、清水、细盐、蛋黄、虾仁、丝瓜、细盐、冬菜。

乌冬面、鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、鸡胸肉、熟猪油、葱、盐、淀粉、味精、香油、料酒、姜汁、花椒面、生抽。

面粉、清水、木耳、黄花菜、猪肉末、洋葱、盐、鸡精、蒜、水淀粉、花椒、老抽、生抽。

鸡翅根、面粉、生菜、圣女果、蛋液、水、盐、花椒、八角、葱、姜、蒜、香菇酱。

菠菜、面粉、金针菇、黄花菜、培根、番茄汁面调料、清水。

中筋粉、鸡蛋、水、盐。

乌冬面、文蛤、洋葱、盐、咖喱、姜、海虾、鱿鱼、葱、蒜、胡椒粉、料酒。