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凉菜
皮蛋拌豆腐
皮蛋、水豆腐、葱、香菜、盐、白糖、生抽、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉。
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凉拌秋葵
秋葵、小辣椒、蒜蓉、葱花、酱油、香油、香醋、香菜。
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豆豉辣酱拌金针菇
金针菇、豆豉、香葱、食用油、绿豆粉丝、香辣酱、大蒜。
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香菜红油拌猪肚
熟卤猪肚、香菜、芝麻红油、生抽、香醋、蒜、花椒油。
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独家
肉皮冻
猪皮、八角、花椒、葱、姜、盐、生抽、蒜、小米辣、香醋、香油。
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独家
酸辣黄瓜卷
黄瓜、小米辣、生抽、盐、花椒粒、食用油、蒜、米醋。
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香辣卤猪心
猪心、味精、花椒、料酒、鱼露、老抽、白糖、葱段、香叶、八角、桂皮、生姜、食盐、干辣椒。
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酱汁蛰头
海蜇头、香菜、蒜、老醋、涝汁、糖、自制豆瓣酱。
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麻辣金针菇
金针菇、一品鲜酱油、蚝油、涝汁、麻油、辣椒油、糖。
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老虎菜
大葱、尖椒、香菜、盐、白糖、鸡精、陈醋、生抽、芝麻油、小米椒。
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