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家常菜
酸菜肉丁
瘦肉、酸菜、姜、蒜头、葱、指天椒、肥肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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茶树菇烧肉
干茶树菇、五花肉、豆瓣酱、老干妈豆豉辣椒酱、大蒜子、小米椒、盐、十三香粉、白糖、鸡精、蒜苗。
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黑胡椒炒牛柳
牛柳、青椒、红椒、姜、蒜、大葱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒碎粒、糖。
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香菇春笋炖鸡块
鸡、春笋、香菇、葱、姜、花椒、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、盐。
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酸菜鸡蛋肉丝面
瘦肉、鸡蛋、酸菜、干面、野山椒、指天椒、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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四川人家必备的海椒油
干红辣椒、菜籽油或花生油、川花椒、白芝麻。
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独家
韭菜煎蛋
韭菜、鸡蛋、盐。
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独家
清焖腐竹
腐竹、五花肉、香菇、葱、辣椒、盐、鸡粉、鸡汁、糖。
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韭菜炒豆干
韭菜、豆腐干、小米辣、干红辣椒、花椒、熟油辣子、盐、白糖、鸡精。
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独家
鸡蛋肉末蒸豆腐
内脂豆腐、鸡蛋、肉末、盐、糖、生抽、蚝油、葱、姜。
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