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鱼
清蒸东星斑
东星斑、蒸鱼豉油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、油、盐、料酒。
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清蒸龙虾
龙虾、葱、蒜、生抽、醋、香油、水、姜。
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炸银鱼
银鱼、鸡蛋、玉米淀粉、花椒粉、盐、鸡精、油。
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豆豉酱蒸鳕鱼
鳕鱼、豆豉酱、蒸鱼豉油、姜、葱、蒜、油、盐。
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豆豉酱煎鳕鱼
鳕鱼、豆豉酱、胡椒粉、盐、姜、葱、蒜、油、生抽、淀粉、料酒。
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水煮青口贝
青口贝、蒜、香醋、姜、盐。
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啤酒武昌鱼
武昌鱼、啤酒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、盐、鸡精、红椒、水、油、香叶。
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独家
酱炖鲳鱼
鲳鱼、葱、姜、生抽、料酒、香辣酱、盐、水、花椒粉。
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水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
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茄汁鲈鱼
鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。
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