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肉,海鲜
红彤彤的啤酒虾尾
小龙虾、蒜、紫苏、姜、葱、小米椒、啤酒、植物油、猪油、盐、生抽、老抽。
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独家
把子肉
五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。
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红烧排骨
子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
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宫保鸡丁
鸡腿、油炸花生、葱、姜、蒜末、食用油、盐、老抽、生抽、花椒粉、料酒、淀粉、醋、糖、花椒、干辣椒。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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可乐鸡翅
鸡中翅、可乐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、油、盐。
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川味家常鱼片
鲢鱼、木耳、水淀粉、盐、泡菜、小米辣、小葱、芹菜、生姜、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱。
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独家
简单版糖醋排骨
猪肋排、盐、冰糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、八角、植物油、熟白芝麻。
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独家
客家特色沙茶焖猪手
猪手、花生米、香菇、盐、沙茶酱、水。
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香菇炖鲫鱼
鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。
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