炒，炖，煮

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。

鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。