后厨

猪肉、土豆、辣椒、盐、酱油、葱、姜、蒜。

馄饨皮、豆沙馅。

豆腐、青椒、红椒、生姜、葱、酱油、生粉、盐、油、豆瓣酱、水。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

莲子、青豆、银耳、桂元肉、枸杞、冰糖、水。

瘦肉、香芹、红椒、青椒、泡发木耳、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、辣椒酱、鸡粉、食用油。

藕、水发冬菇、鸡蛋、面粉、淀粉、料酒、香油、花椒粉、植物油。