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凉菜
果蔬沙拉
生菜小叶、豌豆缨、玉米苗、芽苗菜、圣女果、鸡蛋、野生芝麻菜、酸膜、紫苏苗、沙拉醋、火腿。
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独家
韩式拌苦菊
苦菊、黄瓜、蒜、辣椒面、韩式辣酱、白醋、盐、白糖。
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油爆虾
鲜虾、盐、白糖、料酒、生抽、葱、姜。
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夫妻肺片
牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。
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豆腐鸡蛋羹
豆腐、鸡蛋、香菇、盐、鸡精、油。
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凉拌虫草花
虫草花、黄瓜、生抽、醋、鲜味汁、白糖、盐、芥末。
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凉拌黄瓜
黄瓜、花生米、青豆、香油、盐、味精。
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卤猪肚
猪肚、酱油、盐、鸡精。
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醉鸡腿
鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。
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口水鸭胗
鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。
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