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花式冷菜系
王先森,你冷吗,把手给我
大骨菌菇汤
大骨头、金针菇、鲜蘑、胡萝卜、香菜、木耳、盐、料酒、八角、姜、葱、水。
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无花果芡实桂圆汤
猪骨、无花果、鲜芡实、桂圆、枸杞、水、盐、鸡精。
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独家
爆炒猪肚
熟猪肚、盐、麻椒面、干辣椒、蒜片、生抽、蚝油、辣椒、葱、香菜。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、水、淀粉、葱、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖、姜。
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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紫菜包饭
黄瓜、胡萝卜、腊肠、青椒、红椒、香菜、鲜玉米粒、米醋、白糖、香油、盐、糯米、大米、植物油、辣椒油。
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沙丁鱼饭团
沙丁鱼罐头、大米、黄瓜、酸奶、好多鱼。
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彩色三蔬饭团
大米饭、南瓜、紫薯、西兰花、火腿肠、沙拉酱。
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葱油鸡腿
鸡腿、食用油、葱白、香葱、蒜头、生姜、食盐、料酒、干辣椒、特级鲜酱油。
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柠檬胭脂藕
莲藕、红苋菜、蜂蜜、盐、白醋、甜橙。
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