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凉菜
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盐水拌鸭胗
鸭胗、黑木耳、香菜、蒜、红椒、八角、桂皮、香叶、花椒、高度白酒、油、盐。
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麻辣土豆片
土豆、油辣椒、生抽、醋、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜泥、葱白。
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海蜇拌鲜银耳
鲜银耳、海蜇丝、油渍金针菇、香醋、酱油。
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炝拌干豆腐
干豆腐、香菜、葱白、盐、糖、食用油、干辣椒、花椒粒、味精。
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酸辣海带丝
海带、小米辣、新鲜辣椒、醋、盐。
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凉拌黑木耳
黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。
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