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热菜
土豆烧排骨
排骨、土豆、叉烧酱、烤肉料、生抽、鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉、葱花。
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黄瓜鸡蛋饼
面粉、鸡蛋、黄瓜、葱、盐、油。
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独家
小葱豆腐
白豆腐、小香葱、红尖椒、盐、玉米油、生抽。
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酸辣粉
红薯粉条、鱼丸、平菇、千张丝、青菜、酸豆角、熟花生米、香葱、香菜、蒜、香辣牛肉酱、老干妈、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒红油、味极鲜酱油、陈醋、鸡汁、胡椒粉、蚝油、糖、香油、盐。
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锅包肉
里脊肉、姜、蒜、葱、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精、食用油、料酒。
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盐煎肉
五花肉、洋葱、青椒、生姜、花椒粒、老干妈豆鼓、干辣椒、盐、鸡精、色拉油。
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清汤馄饨
前腿肉、馄饨皮、葱、芹菜、姜、葱头油、料酒、生抽、油、白胡椒粉、五香粉、盐。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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