川菜单

肥牛片、金针菇、绿豆粉丝、红尖椒、海南黄灯笼辣椒酱、蒜、姜、料酒、泡山椒、盐、糖、泡山椒汁、胡椒粉、白醋。

肥肠、豆花、小葱、香菜、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、辣椒酱、生抽、料酒、白糖、高汤。

鸡腿肉、豆筋、干辣椒、花椒、大蒜、老姜、八角、水淀粉、白砂糖、生抽、料酒、熟芝麻、小葱。

鸡块、土豆、大葱、小米辣、二荆条、香叶、老姜、花椒、干辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、盐。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蚝油、老抽、辣椒油、花椒油、淀粉、食用油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒碎。

五花肉、芽菜、老抽、生姜。

牛肉、木耳、豆皮、莴笋、豆芽、娃娃菜、金针菇、辣椒、花椒、生姜、郫县豆瓣酱。

五花肉、蒜苗、豆瓣酱、白糖、菜籽油、盐、生姜、鸡精。

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、料酒、醋、淀粉、糖、郫县豆瓣酱、老抽、植物油、香油。

三黄鸡、花生米、大葱、姜、干山楂、花椒、香油、蒜、辣椒、花椒油、盐、鸡精、香醋、糖、味极鲜、老干妈。