鱼

牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。

草鱼、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、料酒、鸡粉、面粉。

罗非鱼、姜、蒜头、葱白、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉。

带鱼、料酒、鸡蛋、生抽、冰糖、香醋、盐、蒜、葱、姜。

大头鱼鱼头、姜、葱、蒜头、红椒、剁椒、盐、鸡粉、蒸鱼豉油、花生油、蚝油、料酒、胡椒粉。

黄花鱼、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、陈醋、白糖、食用油、淀粉、料酒、花椒、葱。