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手抓饼
面粉、热水、盐、油、大葱。
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牛肉拉面
高筋粉、食用碱、盐、水、牛肉、牛棒骨、煮肉料、盐、胡椒粉、青菜、白萝卜。
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排骨米线煲
腊排骨、米线、菠菜、生姜、大蒜、蒜苗段、火锅底料、干辣椒、生抽、盐。
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麻辣小龙虾
龙虾、油、辣椒、花椒、黄酒、白酒、八角、姜、十三香、生抽、酱油、豆瓣酱、火锅料、白糖、蒜。
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生煎包
肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、蒜薹、桂皮、香叶、花椒、八角、葱、生姜、小米辣、鸡粉、冰糖、醋、白酒。
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重庆火锅底料
糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
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肥肠粉
红薯粉、肥肠、芹菜丁、香葱末、油酥黄豆、芽菜、郫县豆瓣酱、泡姜、泡辣椒、胡椒粉、盐、酱油、干辣椒、香醋、汤宝、油辣椒、蒜片。
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酸辣粉
红薯粉、生菜、榨菜、酸辣椒、花生、红油豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、香醋、盐、鸡精。
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狼牙土豆
土豆、小葱、自制辣椒油、单山蘸水、花椒油、大蒜水、味极鲜、香醋。
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