硬菜

鱼身、豆腐、洋葱、金针菇、料酒、姜、葱、盐、生抽、蚝油、蒜、线椒、小米椒、啤酒、色拉油、香菜。

鸡蛋、千张结、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、酱油、五香粉、盐。

胖鱼头、蒜头、姜、辣椒、葱花、豆瓣酱、料酒、盐、酱油、淀粉。

排骨、毛豆、笋干菜、冰糖、料酒、盐、生抽。

香椿、苯鸡蛋、料酒、鸡精、精盐。。

鸡全翅、姜、蒜、葱、干辣椒、香辣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡粉。

猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。

海虾、豆腐、花生油、盐、料酒、鸡精、姜、热水。

香干、荷兰豆、姜、甜面酱、酱油、味精。

三文鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、白糖、大料。