凉菜

黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。

白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。

心里美萝卜皮、盐、米醋、糖、芝麻、花椒、食用油。

心里美萝卜、盐、白糖、白米醋。

黄瓜、青尖椒、胡萝卜、大葱、香菜、盐、白糖、味精、老陈醋、香油。

豆腐皮、葱、大蒜、小红辣椒、花生油、香油、盐、糖、醋、味极鲜酱油。

黄瓜、花生米、青豆、香油、盐、味精。

红萝卜、糖、醋、盐。

草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉莉花茶。

苦菊、虾皮、胡萝卜。