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鳕鱼、大豆油、精盐、生抽、花椒、大料、料酒、姜片、白糖、味精、干红辣椒、白醋。

牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。

猪蹄、茴香、冰糖、八角、辣椒、香葱、蚝油、生抽。

猪里脊肉、豆腐皮、葱白、鸡蛋清、甜面酱、白糖、淀粉、料酒、盐、香油。

皮蛋、蒜米、调味鲜、蚝油、麻油、辣椒油、生抽。

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。