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羊肉
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羊肉焖饭
大米、土豆、洋葱、羊肉、胡萝卜。
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红焖羊肉
羊肉、胡萝卜、土豆、大葱、冰糖、生抽、老抽、黄酒、食用油、桂皮、香叶、八角、辣椒、开水、孜然。
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酸菜汆羊肉
羊肉、酸菜、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、小葱。
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香辣羊肉
羊肉、大葱、小葱、香菜、小米辣、植物油、干辣椒、花椒、盐、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉。
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酱爆羊肉
羊肉、大葱、甜面酱、盐、姜、生抽、料酒。
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板栗烧羊肉
羊肉、板栗、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。
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红烧羊肉
羊肉、千页豆腐、大葱、姜、蒜瓣、干辣椒、八角、香叶、橙皮、盐、味精、赤砂糖、食用油。
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山药胡萝卜羊肉汤
羊肉、羊尾巴、山药、胡萝卜、盐。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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