张家招牌

枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。

鲜土鸡、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、料酒、盐、食用油、开水。

白菜、蒜蓉、食用油、生抽、味极鲜、盐、糖。

青虾仁、马蹄、藕、石榴、盐、糖、味精、水淀粉。

花生仁、香菜、白酒、生抽、糖、醋、盐、食用油、鸡精。