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生猛海鲜
乱晃的炒勺
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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蒜茸开片虾
沙虾、蒜茸、青椒、盐、鸡精、红椒。
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梁溪脆鳝
鳝鱼、料酒、糖、醋、酱油、麻油、盐、葱姜、生粉 。
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淮安软兜
笔杆鳝鱼、蒜末、胡椒粉、葱姜、香醋、盐、香醋、猪油、酱油、料酒、鸡精、麻油。
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红烧马鞍桥
大鳝鱼、五花肉、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、麻油、蒜、胡椒粉、葱姜。
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酱爆墨鱼花
墨鱼肉、青椒、洋葱、海鲜酱、蚝油、辣油、鸡精、盐、葱花、姜片、蒜片。
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牡丹虾
对虾、荷兰豆、盐、鸡精、花雕酒、姜汁、淀粉。
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黄油爆波斯顿龙虾
波斯顿龙虾、吉士粉、黄油、鸡汤、洋葱、香芹、葱、姜、盐、胡椒粉。
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水晶虾仁
虾仁、芦笋、百合、盐、鸡精、苏打粉、淀粉、蛋清。
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感恩节暖心龙虾
澳洲小青龙、大闸蟹、蛋清、葱、姜、鸡粉、盐、糖、生粉。
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