卤味大全

猪五花肉、豆腐乳、豆腐汁、花椒、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、白糖。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、红烧酱油、干辣椒、盐。

猪后肘、香菇、油菜心、姜、葱、冰糖、大枣、八角、桂皮、大蒜、腐乳汁。

鸡、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、料酒、老抽、冰糖、盐。

童子鸡、姜、大葱、花椒、料酒、小葱、生抽、盐、黑胡椒、油、小米椒。

鸡胗、小米辣、姜、葱、红辣椒、白酒、老抽、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精。

猪蹄、花生、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、陈皮、草果、香果、香砂、肉蔻、香叶、小茴香、甘草、丁香、豆蔻、干辣椒。

猪蹄、八角、草果、桂皮、香草、糖、盐、三奈、香果、茴香、陈皮、甘草。

猪蹄、老抽、干红辣椒、草扣、香砂仁、香叶、八角、生姜、水、盐、白扣、草果、料酒、花椒、香醋。