凉菜

肉皮、盐、生抽、老抽、醋、香油、糖、姜片、葱段、朝天椒、青蒜叶子。

菠菜、黄瓜、豆干、胡萝卜、黑木耳、白芝麻、醋、糖、盐、香油、味精。

菠菜、大蒜、食用油、盐、蘑菇精。

猪肉皮、盐、绍酒、味精、香油、生抽、醋、糖、胡椒粉、葱段、姜片、朝天椒。

金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。

猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。

黄豆、花生、香菜、八角、花椒、桂皮、盐。

白萝卜、辣椒面、虾皮、韭菜、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉、清水。

芹菜、花生米、精盐、味精、白糖、辣椒粉、葱段、姜片、大料。

五香豆腐干、蒜末、姜末、香菜末、油、香油、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、生抽、老醋。