卤肉

猪肠、八角、陈皮、姜、盐、酱油。

猪肚、酱油、盐、鸡精。

猪耳朵、猪尾巴、猪鼻子、辣椒干、生姜、香叶、桂皮、八角、花椒、丁香、老抽、盐、鸡精。

鸡翅、油、酱油、酱油膏、卤包、冰糖。

莲藕、五花肉、牛肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒。

牛腱、姜、葱、蒜、八角、小茴、香叶、桂皮、丁香、料酒、盐、生抽、老抽、糖。

牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。

鸡爪、生姜、蜂蜜、白醋、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精。

猪耳、葱结、姜蒜片、香叶、八角、桂皮、草果、盐、生抽、花生仁、葱花、鸡精、醋、蒜末、老抽。

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。