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家常菜
独家
香辣猪蹄
猪前蹄、郫县豆瓣酱、花椒、八角、辣椒、茴香、葱、姜、蒜、盐、料酒、冰糖。
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糯米排骨饭
糯米、猪肋排、干粽叶、生姜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、现磨黑胡椒粉、小葱。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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大盘鸡
草鸡、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、菜籽油、盐、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒、葱、姜片、蒜瓣。
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京酱肉丝
里脊肉、豆皮、胡萝卜、黄瓜、葱、料酒、玉米淀粉、老抽、生抽、蚝油、甜面酱、糖、盐、鸡精、食用油。
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独家
鲢鱼炖豆腐
鲢鱼、豆腐、葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、醋、花椒、香菜、植物油、老抽。
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青花椒酸菜鱼
白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。
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酸菜鲫鱼
鲫鱼、酸菜、泡菜、泡椒、泡姜、蒜苗、料酒。
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茄子豆腐咸鱼煲
咸青鱼、豆腐、茄子、油、糖、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、鸡精。
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三杯杏鲍菇
杏鲍菇、九层塔、红辣椒、蒜片、米酒、生抽、油盐。
999人收藏
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