素菜的做法

油豆腐、白菜、香菇、生抽、盐、鸡精。

粉丝、鸡蛋、酸菜、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、生抽、醋、色拉油。

嫩豆腐、猪肉末。

白玉菇、黄瓜、葱、蚝油、生抽、白糖、香油、蒜、姜。

丝瓜、嫩豆腐、葱、蒜、油、盐、水、姜粉。

大头菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、葱、鸡粉、盐、姜。

豆芽、豆皮、黄瓜、蒜末、酱油、醋、鸡精、白糖、盐、辣椒粉。

素鸡、沙姜、蒜头、红辣椒、桂皮、八角、丁香、香叶、盐、酱油、料酒、香油、冰糖。

杏鲍菇、黄瓜、六月鲜豆瓣酱、糖、鸡精、葱碎。

北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。