自制

乌梅、干山楂、陈皮、甘草、冰糖。

大米。

牛奶、鲜奶油、菌粉、糖。

猪后腿肉、麻辣味香肠调料1袋、盐渍猪肠衣3小包、高度白酒。

纯牛奶、酸奶发酵粉。

上肉、料酒、食盐、白糖、生抽、老抽、鱼露、胡椒粉、姜汁。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

糯米、酒曲、凉开水。

葡萄、冰糖。

黄豆、内脂、清水。