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鸡肉
牙签肉
鸡胸肉、料酒、牙签、烧烤料。
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凉拌鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、荆芥、芝麻、天成一味酱油、香醋、花椒油、辣椒油、香油、蒜。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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酱香焖鸡爪
鸡爪、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。
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麻酱鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、盐、芝麻酱、味极鲜酱油、香油、姜、料酒。
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鱼香鸡丝
鸡胸肉、胡萝卜、泡红椒、黑木耳、生抽、老抽、白糖、米醋、水淀粉、清水、鸡粉、香油、花雕酒、盐、干淀粉、植物油。
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鸡扒饭
鸡胸肉、腌料、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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盐酥鸡
鸡胸肉、姜、葱、花椒粉、酱油、淀粉、白糖。
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木耳蒸鸡
木耳、鸡全翅、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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大鸡排
鸡肉、葱花、鸡蛋、面包糠、盐、油、小麦面粉、胡椒粉。
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