传统菜

里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。

里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。

鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。

五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。

五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。

莲藕、酱油、醋、糖、盐、干面粉、干淀粉、水淀粉、鸡精、香油、葱、姜。

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。

鸡腿、菠萝、红柿子椒、蚝油、生抽、糖、料酒、姜粉。