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蒸菜类
剁椒蒸茄子
长茄子、剁椒、蒜茸、生抽、香菜碎、姜末、水。
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酸荞头蒸鸡块
鸡翅、酸荞头、剁椒、盐、姜、蒜、葱、鸡粉、生抽、香油、食用油。
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三色蒸蛋
松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。
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腊味合蒸
腊肉、腊鱼、剁椒、料酒、姜、葱、食用油、鸡粉。
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豆豉酱蒸鸡腿
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐。
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丝瓜肉末丸
丝瓜、瘦肉、鸡蛋、萝卜、香菇、酱油、料酒、食盐、大蒜。
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鸟卵酿香菇
香菇、鹌鹑蛋、蒜、枸杞子、胡萝卜、盐、蚝油、食用油。
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干豆角蒸腊肉
自制腊肉、自制干豆角、盐、胡椒粉、味极鲜酱油、调味汁、枸杞子、熟玉米油。
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南瓜蒸小排
小排、嫩南瓜、姜、蒜瓣、盐、味精、糖、豆瓣酱、花椒。
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