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家常菜
粉蒸排骨
肋排、大米、食盐、砂糖、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、白扣。
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红烧鸡翅
鸡翅、油、盐、黄酒、醋、老抽、生抽、姜、蒜子、八角。
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客家水煮肉丸
肉丁、木茨粉、盐、小虾干、葱、油。
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富贵荣华
腊肠、肉丁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、莴笋、油、姜末、葱、蒜、水淀粉。
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油焖大虾
大青虾、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、番茄酱、白糖、大葱。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、生抽、麻油、盐、辣椒油、花生米、香菜、榨菜、鸡精。
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糖醋里脊
里脊肉、淀粉、盐、味精、番茄酱、糖、水、料酒、食用油。
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清蒸香肠
香肠、料酒、蒜叶、姜。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、瘦肉、葱、食盐、蚝油、酱油、花生油、温水。
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大闸蟹炒年糕
大闸蟹、年糕、面粉、老抽、生抽、鸡精、料酒、葱花。
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