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凉菜 腌制
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凉拌豆芽
绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱、香菜、蒜、味极鲜酱油、白醋、老干妈。
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凉拌香辣海带丝
海带丝、生姜、大蒜、葱段、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、盐、香菜、鸡粉。
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酸辣可口萝卜皮
萝卜、红辣椒、大蒜、姜、盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、芝麻油、香醋。
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凉拌腐竹
腐竹、葱末、辣面、盐、味精。
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凉拌海带丝
海带、蒜末、老干妈、醋、生抽、白糖、盐、香油。
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皮蛋豆腐
内酯豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红辣椒、香油、姜末。
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自制辣白菜
大白菜、苹果、梨子、胡萝卜、食盐、辣椒面、白糖、大蒜、姜。
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