热·淡

空心菜、开洋、蒜蓉辣椒酱、盐。

嫩豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、水淀粉、姜、蒜末、食用油、盐、味极鲜酱油、料酒、白椒粉。

竹笋、五花肉、咸五花肉、葱、姜片、盐、味精、黄酒、胡椒粉。

老豆腐、鲜香菇、海带结、瘦肉、花椒、八角、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱、老抽、胡椒粉、白糖、盐、鸡精、蒜苗。

鸡肉、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、芝麻油、姜、蒜、葱。