凉·淡

大米、清水、虾仁。

大闸蟹、豆腐、粉丝、葱、姜、生抽、盐、料酒、淀粉。

菠菜、黄瓜、干粉皮、彩椒、生抽、红烧酱油、花生米、香菜、猪肉、花椒油、玉米淀粉、葱、姜、蒜、九三花生油、陈醋、盐。

牛腿肉、桂皮、茴香、辣椒、五香粉、料酒、蚝油、生抽、白糖。

五花肉、胡萝卜丝、莴笋丝、生抽、白糖、胡椒粉、香油、陈醋。

鸡蛋、花椒、小茴香、盐、八角、桂皮、辣椒、姜。

虾皮、干香菇。

五花肉、莲菜、豆干、鸡蛋、鹌鹑蛋、卤料包、大骨头、盐。

菠菜、豆皮、海米、辣椒、大蒜、花生油、生抽、醋、糖、盐、花椒、芝麻。

苦瓜、美人椒、大葱、花椒、油、盐、鸡精、白砂糖。