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潮汕风味
潮汕砂锅粥
珍珠米、膏蟹、鲜虾、芹菜、花生酱、冬菜、干贝、姜、盐、胡椒粉。
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咸菜炒荷兰豆
咸菜、荷兰豆、蒜瓣、盐、鱼露、油。
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潮汕落汤钱
糯米粉、黑芝麻、花生、白糖。
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肉饼芥兰饭
芥兰菜、肉饼、玉米、米饭、盐、生抽、油。
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汕头柯饭
五花肉、鲜虾、草鱼、芋头、米饭、猪油、葱、盐。
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潮汕蚝烙
生蚝、地瓜粉、鸭蛋、葱、芹菜、猪油、盐、辣椒油、鱼露。
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潮汕秘制牛腩煲
黄牛五花腩、葱、香芹、生姜、蚝油、冰糖、沙茶酱、酱油、花椒、桂皮、八角、干辣椒。
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潮汕腌蟹
活蟹、香菜、蒜瓣、红辣椒、生姜、生抽、白糖、盐、绍酒。
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潮汕腌蚌
沙蚌、盐、生抽、生姜、红辣椒、蒜瓣。
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沙茶牛肉芥兰炒粿条
芥兰、牛肉、香菜、粿条、鸡精、鱼露、生粉、辣椒酱、菜脯、油、酱油、沙茶酱、盐。
155人收藏
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