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潮汕风味
梅菜肉饼
猪肉、梅菜末、生抽、糖、玉米淀粉、料酒。
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鱿鱼香菇蒸肉饼
肉末、干香菇、干鱿鱼、色拉油、牛肉粉、糖、盐、胡椒粉、生粉、蚝油。
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海鲜粥
珍珠米、大虾、鲍鱼、小葱、姜、冬菜、料酒、盐、白胡椒粉、香油、调和油、花生油。
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干煎马鲛鱼
马鲛鱼、柠檬、盐。
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清蒸花仙鱼
花仙鱼、生姜、红辣椒、生抽。
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潮汕巴浪鱼饭
巴浪鱼、生姜、盐。
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厦门海蛎煎
海蛎、鸭蛋、葱、蒜苗、地瓜粉、生抽、油、盐。
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汕头蚝仔烙
蚝仔、红薯粉、清水、鸡蛋、生粉、油、鱼露、白胡椒粉、芫荽。
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潮汕美食蚝烙
蚝仔、地瓜粉、鸡蛋、香菜、葱。
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潮汕牛肉芥兰
牛肉、芥兰、姜、蒜头、生粉、沙茶酱。
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