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金有谦
煎烤酿豆腐
豆腐、瘦肉、肉药、香葱、鱼露、精盐、橄榄油、水淀粉。
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红烧狮子头
五花肉、香菇、青瓜、洋䓤、生姜、白糖、蚝油、酱油、味精。
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芦笋虾仁
芦笋、基围虾、独蒜、盐、生抽。
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水煮肉片
精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。
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红烧肉
五花肉、生姜、大蒜、八角、香叶、冰糖。
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