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自制
自制凉粉
豌豆淀粉、大碗清水、小碗清水。
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自制辣腐乳
豆腐、盐、辣椒粉、花椒粉、白酒。
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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
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香菇剁椒香辣酱
香菇、剁椒、花生、盐、糖、鸡精。
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芝麻盐
芝麻、食盐。
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自制豆瓣酱
熟黄豆、姜、泡椒、盘菜。
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自制湖南萝卜干
白萝卜、盐。
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紫薯干
紫薯。
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自制茄子干
茄子。
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自制山楂片
山楂。
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