锅仔类

鸡胗、青辣椒、香菜、黑豆酱油、葱、姜、花椒、八角、料酒、干辣椒、盐、花生油。

五花肉、莲藕、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、郫县红油豆瓣酱、盐、鸡粉、生抽、小米辣。

菜花、五花肉、尖椒、葱、姜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、植物油。

兔肉、线椒、泡海椒、干海椒、鸡蛋、味精、仔姜、豆瓣酱、泡姜、花椒、豆粉、蚝油。

羊排、洋葱、青椒、红椒、青蒜、葱、姜、蒜、茴香、花椒、党参、肉桂、肉蔻、香叶、陈皮、干辣椒、豆瓣酱、八角。

牛腩、盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱段、柠檬汁、香菇。